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Roulé coco / fruits rouges façon Christophe Renou

Un tourbillon de saveur pour les 1 an de ma princesse

Au mois de mai dernier, ma petite princesse a fêté son premier anniversaire. Pour marquer ce GRAND évènement, avec N°7, on a voulu faire ça bien et donc inviter famille et amis pour l’aider à souffler sa première bougie. Oui, mais voilà … Quand tu as deux grandes familles comme les nôtres et de nombreux amis et que tu vis dans un 54 m2, tu fais comment pour caser autant de personnes ?



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Pavlova coco/mangue/ananas

Dégustation à coeur ouvert

Quand mon père est rentré de voyage de Guinée et qu’il a rapporté dans ses bagages des mangues, j’étais biiiiiiien. Et ce n’était pas chose gagnée d’avance car je dois vous l’avouer, je suis, hum hum, comment dire, un peu difficile à satisfaire en matière de cadeaux. Ma famille et ma femme peuvent en témoigner. Mais face à de délicieuses et parfumées mangues, je ne peux que m’incliner et accepter ce présent avec joie 😀



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Meringue française

Craquez pour la belle blanche.

Si je vous dis « Suavementeeeee », de suite vous avez envie de me répondre « besame ». Et là, je dis « Bingo » ! On connaît tous ce petit air de merengue, venu tout droit de Rép Dom, qui provoque en nous une envie irrépressible de se déhancher. Si, si, si, si, si ! On l’a tous fait et ne faites pas les mythos car je ne vous croirais pas. De toute façon, le sujet principal de cet article n’est pas le merengue mais sa cousine française encore plus craquante, la meringue.



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